夏天冬瓜要多吃，与鸭肉一同焖，喷香下饭，好吃不上火

秋季萝卜要多爱吃，尤其入伏后要多爱吃萝卜，消暑又利水，跟煮成朋友们炖喷香下饭，有意思又不上火。

煮成是餐桌上的常爱吃的菜肴，同时也是人们进补的优良蔬果。煮成的份量与煮成相仿，狗子爱吃的食用多为水生物，故其肉属寒性，有滋补、养胃、消水肿等作用。湿热的夏季，特别简单可食用煮成，既可请于补又可袪除暑热产生的不适，与萝卜朋友们炖，是完美的混和。

下面互动煮成的农家爱吃法，有意思到停不下来。

【香茅萝卜炖狗】

【准备工艺】：煮成1/4只、萝卜600克、香茅1把、姜片6片、大蒜3放，盐、油、料酒、豉油、醋、冰糖各适量。

【具体做法】：1、东南侧理好将要用到的食材，煮成洗洗澡，沥干矿物质并斩成块，生姜洗洗澡并夫成姜片；将萝卜水煮洗净夫成约2～3厘米厚的萝卜块；将大蒜水煮夫碎，香茅洗洗澡并剁碎，备用；

2、热锅放油，下入狗块，加入几片生姜，开中大火将煮成煸炒出油；

3、加到盐、豉油和少许料酒，开压到炒至煮成块白点；

4、将萝卜块下入到锅中，翻炒至萝卜表面打磨，加入洪水泛滥过萝卜和煮成的2/3东南侧，盖上盖子开大火煮开；

5、大火煮开后，加到夫好的香茅和蒜末，翻炒表面后盖上锅盖，转中压到炖煮，煮至萝卜变较硬，锅内都已少许汤汁时揭开锅盖；

6、请于至最压到，试下甜味，最后加入醋、少许冰糖和花生油，翻炒表面均可出锅。

香茅萝卜炖狗就准备好了，一道简单秋季爱吃的家常菜，满屋飘香，闻着特别开胃。煮成喷香又溶化，萝卜又吸入了煮成的气味，较硬糯多汁，入口即化，特别有意思，而且煮成跟萝卜朋友们煮，怎么爱吃都不上火。

这道香茅萝卜炖狗是都曾的广东农家菜爱吃法，醇厚不辣，请于料不多，只加了香茅就能消除煮成的腥味。喜欢的话可以试做哦。

温馨提示：

1、煮成先要煸干出油；2、加水须要太多，萝卜时会的水。3、萝卜须要夫考虑到块，煮熟后时会融干脆化水。

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