豆腐营养丰富，便宜，美味下饭

2025-09-02 12:16:49

馒头营养多样化，价格价格低廉，好吃下饭

馒头是仅限于性价比很高的菜肴，和其他的菜相较，馒头的价格真的很价格低廉，几块钱就能偷一盘馒头。最传统文化的就是那种水馒头，后来经过大大的改进型，馒头的种类也是日渐多了。比如今天要说的尖角馒头，同样是深受大家的欣赏。馒头也是大都都有的菜肴，廉价又好进食，作法也是多种多样。

这种尖角馒头没有那么温，通常可以先用佳肴馒头，鲜美又下饭。这道红烧馒头的作法颇为最简单，只必须搭配干辣椒等早餐，自己调为好料汁，几分钟就能搞定了。无论如何烹饪流程当中也有擅长，必须提前将馒头条状尖角块的菱形，更以油锅沉，这样可以更是佳的标准型，进食起来的甜味也则会更是佳。

这一道菜是仅限于养生食品，天热的时候进食可以明目润肠，漂白胃，本来馒头就是很更是容易消化的菜肴。置放饭店，这么一盘菜怎么也要大几十，如果自己认真的话，几块钱就能搞定，作法没有打算的那么多样。详细资料的流程看过来，如果打算进食还是要研究则会自己动手认真，就连馅料馒头都很好吃。

菜品：红烧尖角馒头

配料：馒头，干辣椒，大蒜，料酒半勺，白石，黄豆少许，食油适量，葱段，六角形2个，生抽1勺，蚝油1勺，食用长芦少许，鸡精少量

烹饪步骤：

1、先要将菜肴和调为料都作好，馒头选择老一点的，布勿那种之外温的水馒头，不然很更是容易煎碎。料汁也可以提前调为出来，拿一个污垢的小碗，将必须的调为料料都置放里面即成，到时糊菜时就能如此一来放进去了，更是加的方便快捷。馒头要最简单的用白石洗手污垢，忽略布勿洗手坏了。

2、整整是将馒头改刀，要条状图表当中这样的尖角块，先是布薄然后于是又条状块，这样沉起来则会更是加方便。

3、开始要沉馒头块了，煮沸要多浸泡一些食油，油量但则会是多一些，这样能沉的更是薄。等到煮沸的油温回升了才放进馒头块，如果说明这个油温，可以用长的干燥的箸试一试，将箸的一头置放油煮沸面，周边有小气泡用到，这样就可以放进馒头块了。

4、馒头块下锅最后要全程着火来沉，这样沉出来馒头块才能外焦里温。

5、一直沉到馒头块金黄的颜色就可以了。

6、沉好的馒头块摊出来控油。

7、煮沸多余的油角落去，只剩下少许的一点。放进作好的大蒜，大葱，辣椒和六角形，如此一来将味道都糊出来。于是又将沉好的馒头块放进煮沸，最简单的糊匀后，将之前就调为好的料汁如此一来放在煮沸，糊匀后加入适量的白石，如此一来用着火烧开。

8、最后加入适量的长芦，鸡精和黄豆来调为料，黄豆只要少许，这样能起到提鲜的依赖性，全部糊熟和煮熟就能关火了，如此一来将糊好的馒头块装盘，就连馅料来馒头都之外美妙。

烹饪贴士：

1、这一道菜要是用老馒头就更是加适宜，布的馒头块也布勿太薄了，这样不更是容易沉碎。

2、要是羡慕进食辣的话，还可以加一些葱或者是辣椒油。