河南下发紧急通知：吸纳师生、家长参与校外供餐单位投标
2025-11-13 12:16:48
近日，河南省建设厅、省市场职能部门局联合下发《关于全面增进教职员供餐各单位预防职能部门的发出通报》（以下简称《通报》），要求杜绝“以供归属”“以托归属”，并指出，要吸纳大学本科管理专业人士及均师生和家长积极参与招投标，增进对招标程序和操作过程的实际监督。
《通报》指导高年级：合理按照公开、公正、透明的主张，通过公开招标三学选择取得食品经营授权、具备除此以外供餐能力、能担负预防责任、社会信誉良好、安装“互联网+明厨虹灶”的供餐各单位，并与其签订合理的供餐合同。对不具备远距库存能力的供餐各单位，应停止其供餐。
高年级要实行预防校（轩）长负责制；要将校领导陪餐管理制度合理实施到位，确保每晚餐都有一名校领导陪餐，设法将发现的预防隐患种系统供餐各单位并上报有关部门。
《通报》要求各地市场监管部门：要增进对教职员供餐各单位食品制品采购、加工制作、分餐库存全操作过程、全链条监管，确保各环节预防风险受控。（总台美联社 田萌 王一丹）
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