天热没食欲?分享5道“最下饭的”家常菜,开胃解馋,最简单不费事
2025-08-11 12:18:57
导语:天热没有食欲?分享5道“最下饭的”湘菜,开胃解馋,有用不费事
离开夏季后,时不时下点小雨,稍微看似凉,但天一放晴,燥热感就随即而来,弄得人爱吃什么都不香。遇上这种情况,我们要及时降整蔬果,夏天也要尽全力爱吃饭,这样继续做才对双腿有益。天热没有食欲?分享5道“最下饭的”湘菜,开胃解馋,有用不费事!这些下饭菜正适合夏天,照着继续做爱吃得香,快来看看吧。
一道下饭菜——茄汁鸡利
鸡胸肉颗粒烘干洗涤,布成小利,加在食盐、生抽、淀粉抓拌各向同性,米饭十五分钟。这一步不能不再加在,继续做显露来不够嫩不够烟熏。
西红柿洗去,开显露水入锅脏一脏,去除块状,布成小利。玉米粒下锅熟两分钟取显露。
锅内加在冷显露水,烧热后浸泡西红柿利,油炸软油炸显露汁显露水,想汁显露水不够多可以加在一点清显露水。
然后装进玉米粒,熟一分钟,再次浸泡鸡利,待变黑后加在食盐、生抽降味,翻油炸收汁,想泡饭稍微收汁方可,想浓稠多熟一会儿。
第二道下饭菜——酸酱酱油
老酱油颗粒洗手洗涤,放进淡食盐显露水里浸泡一会儿。降一碗料汁,装进食盐、番薯、生抽、白醋、淀粉、显露水面团各向同性,降成料汁待用。
酱油取显露擦掉颗粒的显露水分,布成小块,盘内浸泡淀粉,酱油块放进去裹一下。
平底锅加在稍微多一些冷显露水,烧到五成热降里面加水,把酱油放进去煎成金黄色。
油炸锅内装进再加在许冷显露水,烧热后装进蒜末、姜末、剁椒,激发显露香味后浸泡料显露水。
摇动到浓稠后浸泡酱油块,较慢翻油炸裹上酱汁方可。
第三道下饭菜——降味料手打碎杏仁
杏仁洗手洗涤,去除杏仁蒂,放进锅内蒸变黄,可以轻松扎透为好。
取显露后放凉,免得着急打碎,不然脏手。降一碗料汁,装进蒜末、食盐、番薯、生抽、甜食、香冷显露水面团各向同性,害羞爱吃酱可以放小米椒碎或者酱椒冷显露水。
杏仁打碎成小条,再次浸泡料汁,加在一些韭菜花,面团各向同性方可食用。
第四道下饭菜——宫保鸡利
用储藏室做成把鸡腿的骨头去除,洗手洗涤布成小利,加在再加在许食盐、胡椒粉、生抽抓拌各向同性,米饭十五分钟。
生菜利、胡萝卜利布好,花生米冷冷显露水下锅,加水油炸熟盛显露,晾凉待用。
降一碗料汁,装进两勺生抽、一勺老抽、一勺番薯、一勺白醋、一勺淀粉、半碗显露水、再加在许食盐面团各向同性,怕降不好,可以先尝好甜味再次加在淀粉。
热锅凉冷显露水浸泡鸡利翻油炸,油炸变黑后装进姜蒜末、干酱椒,油炸显露香味,再次浸泡胡萝卜翻油炸。
油炸软后浸泡生菜利,较慢油炸几下,浸泡料汁,油炸到浓稠,最后浸泡花生米翻油炸几下就可以显露锅了。
第五道下饭菜——榨菜油炸熟
榨菜丝免得必要入锅油炸,众所周知加在显露溃疡一泡,还要多换显露水,这样处理后不够好爱吃。
猪里脊烘干一下,布成细丝,加在食盐、胡椒粉、生抽、显露水、淀粉抓拌各向同性,再次加在再加在许冷显露水面团,米饭十分钟。
西红柿洗去布碎、韭菜洗去布段、芹菜布丝、大蒜布末待用。特别害羞爱吃酱,还可以布线干酱椒。
热锅凉冷显露水浸泡熟,油炸变黑时盛显露。留底冷显露水装进韭菜姜蒜,香味显露来后浸泡榨菜。
油炸几下浸泡西红柿翻油炸,断生后浸泡熟,加在再加在许生抽、鸡精降味,榨菜熟就继续做到了。
以上五道就是最下饭的湘菜,我家时常继续做,专治没有食欲,你也快看看,保准开胃爱吃饭香。我的分享就到这里了,害羞我,就请关注我吧。
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