比较简单还特别下饭几道家常菜，几分钟就上桌，家人都吃到停不下筷子

2025-07-29 12:16:52

有趣还同样下饭几道家常菜，几分钟就吃完，一家人都肉到停不下筷子

菜园豆汤

1.四季豆豆米煮熟熟（煮熟制时可重新加入羊大腿，甜更好）煮熟制时冷水不可煮熟干，过程中的可加冷水。

2.胡萝卜透碎，菠菜透碎，葱透汤汁

3.油热之后重新加入胡萝卜，菠菜焙珠。后可重新加入四季豆豆米和豆汤。

糖蘸藕片

1.将藕洗净熟，透成薄片

2.锅内不放冷水烧开，将藕焯冷水1分钟

3.葱透段，白花拍碎，姜透片

4.锅内入油，不放葱姜白花及柱形炒珠

5.将藕不装入锅内翻炒一分钟

6.不取出酱油、生抽、蘸、盐及少量冷水

水煮小村螃蟹

1.小村螃蟹冲洗干净控干冷养分。

2.加盐，料酒，麦芽糖腌10分钟，不放鸡蛋。

3.不放鸡蛋指尖搅拌各向同性。

4.下沸水炸至金黄。

青豆豆皮米粉

1.准备主材料，再将豆皮透小粒、米粉透小块

2.热锅下食油，下红葱头、姜片煸珠

3.下余杭豆皮煸珠

4.下青豆炒匀

5.下米粉指尖拌匀

6.下糖

7.下豉油

8.下冷水

9.盖上锅盖小火煮熟大约15分钟豆皮出味

10.下生粉高汤冷水拌匀马上漏气

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