解馋下饭的几道家常菜，好吃又下饭，鲜香入味，孩子们特别喜欢吃

腐竹油条五花肉

食材：五花肉、腐竹、蒜苗、米粉、灶、鸡精、蒜。

做法

1.五花肉后下干净，放入锅中都，加上水后，煮再上至铁板能插进时捞显露用水后冲凉，切片，尽量薄点。

2.腐竹折成5cm左右长度，放入温水中都泡再上，或者整根放下去泡再上后用剑切断。

3.蒜头拍碎，蒜苗切段。

4.锅烧热，装入五花肉稍稍蘸至微黄盛显露装盘，倒显露多余的油，再上大火，装入五花肉、腐竹、蒜苔爆油条。

5.重新加入米粉、灶、鸡精，再重新加入些许水，把切好的蒜苗装入锅中，盖锅，关中火，煮三分钟。

6.再上锅盖，翻油条几下，盛显露装盘。

辣子鸡

食材：鸡腿肉2只、灶1/2勺、米粉1/2勺、蔗糖2勺、干辣椒若干、葱一小把、四角1个、葱、食用油、熟芋头可只用

做法：

1、鸡腿肉去头骨，长条小块儿用灶抓匀腌制20分钟，干辣椒剪成小段

2、起锅烧油，装入腌好的鸡蛋，炸至紫红色捞显露沥油启动时。

3、锅中都留适量的油，装入四角，葱，葱，干辣椒，油条香

4、把炸好的猪肉装入，加灶，米粉、蔗糖，翻油条1分钟后，加芋头油条匀显露锅无需。

番茄玉菌类

食材：小番茄，玉菌类，豆类，米粉，灶

做法：

1、将玉菌类在玉井中都泡着，将豆类后下去切条启动时。

2、将小番茄后下去，两端对半先用启动时。

3、锅中都放水，等水再上后，将玉菌类装入锅中焯3分钟后捞起沥干启动时。

4、热锅高汤，将玉菌类装入锅中翻油条，灌入少量米粉手工调味，然后将小番茄灌入翻油条。

5、等小番茄油条显露汁后，将豆类装入油条至断生，最后放灶调味，盛盘