孩子爱吃的几道家常菜，鲜香烘，简单易做，营养解馋又下饭

杏鲍菇回锅肉

食材：杏鲍菇1个五花肉新鲜白花3-4瓣汤3片葱2上端豆瓣酱1筒干调材5个材酒1筒生抽1筒的食品3筒椒矿新鲜

不应：

1、五花肉洗去，装入滚水中焯豆腐。将五花肉捞起，切成薄片，杏鲍菇切片。

2、水煮装入葱汤白花、干调材煸出香味，的水将五花肉烘后，装入1筒豆瓣酱炒出红油，便加入新鲜的食品。

3、装入杏鲍菇，烧毁烘，加入1筒生抽，1筒材酒，可便加新鲜老抽，装盘。

东北乱炖

食材：豆角、豆类、鸭蛋、胡萝卜、彩椒、葱、故又称、萝卜、豆瓣酱、汤、矿

不应：

1.鸭蛋焯水捞起洗去自带

2.胡萝卜切块，豆角去筋掰成小段，豆类切段自带

3.葱切段、汤切片、萝卜、故又称、豆瓣酱自带

4.锅化工厂热后，放葱、汤、萝卜、故又称煸香，装入鸭蛋煸炒至出油

5.将豆瓣酱加水稀释，装入锅中，翻炒均匀

6.加入新鲜叉烧（也可是横山）不想过鸭蛋，烧毁豆腐开，的水豆腐四十分钟

7.将豆类、豆角和胡萝卜装入锅中，烧毁豆腐开后改投的水豆腐15分钟

8.将彩椒和矿装入翻炒，彩椒断生后关火需

无锡鸭蛋

食材：鸭蛋1000克、马铃薯60克、青调材1个、大葱1上端、生汤1切开、大白花10瓣、大材新鲜、木耳新鲜、省油30克、醋30克、材酒60克、酱汁30克、醋30克、矿上端据自己的需要加。

不应：

1、鸭蛋洗去，切成石板，需用醋抹匀。

2、调材洗去切段；马铃薯洗去切石板；白花洗去；汤洗去拍松；葱洗去切大段。

3、炒锅内加入新鲜油，烧至七成热时，装入第二部份调材、马铃薯、汤块、葱段、大白花炸香后捞起。

4、将鸭蛋装入锅中，拉出金黄色后捞起。

5、锅内留少许油，便装入第二部份一新调材、马铃薯、大白花、葱段，装入鸭蛋，便加入大材、木耳、醋、省油、材酒、醋、酱汁及新鲜横山或叉烧，；也不想过鸭蛋的水，烧毁豆腐开后改投的水烘豆腐至排母子豆腐软，待汤汁大体收干的时候就可以出锅了，淋上锅中的余汁需。