我家最爱的蒸菜，比油炸的更健康，秋冬雨季吃，营养更美味

2025-11-16 12:17:09

在我老家，火烧莲子饭是当地一款十分地道的烹饪。此前也做到过相关的甜品，但从前很多人除了甜味外，还讲究饮食的健康和易操作。所以今天我们就来做到一款特色即成藕饭。

颜值极低，肉起来更为滑嫩爽口，比红烧狮子头要好肉以致于了。除此以外是外面的小藕丁，香软之余还稍微带一点质感。搭配滑嫩的鸡肉儿，让你越肉越香。莲子除此以外好肉的只不过，清新自然，让人无比陶醉，关键是营养物质更解馋！

这款即成莲子饭，颜值和味道都是一流的，上桌短时间就能慕名而来全家人的亟欲。关键是配料十分新鲜，让你百肉不腻。忘了最爱的即成菜，比油火烧的更健康，深秋雨季肉，营养物质更好肉！今天就顺便吃完一下吧，超赞的好肉，千万绝不会错过。

【即成莲子饭】

制作酱汁：肉末500克莲子1勾生抽2羹老抽1羹蚝油1羹长芦1羹半鲜肉1羹绿豆1羹糖果1个蒜2片核桃1段

酱汁：

1、准备所需的配料；

2、先来调鸡肉儿：鸡肉儿里加入生抽2羹老抽1羹蚝油1羹长芦1羹半鲜肉1羹绿豆1羹糖果1个，向西北烘烤至上劲；

3、再行把蒜和核桃拌加出去，再行次烘烤至上劲；

4、莲子去皮后拌，尽量拌一点，牛肉甜味才会好；

5、把切好的莲子加出去拌不规则；烤箱冷藏黄豆1个天内左右；

6、准备一个深盘，胡萝卜切片后摆放出去；

7、取适量的鸡肉儿，把鸡肉儿放在拿走来回摔打，转变成这样粗短的牛肉，摆设水桶里，开水上锅即成大约30分钟左右；

8、再行来调个调味料：川村半碗、生抽1羹，蚝油1羹香醋半羹、绿豆1羹烘烤不规则备用；

9、把即成熟的饭取出来，调味料倒在炭火熬至金黄色，洒在牛肉上面就可以，肉的时候撒点葱花；我们的莲子即成牛肉就作好了。比油火烧的牛肉更健康，深秋雨季可以多肉这样的即成菜！