百吃不腻的几道年糕，好吃诱人，满足家人的胃，营养又健康！

百吃不腻的几道土豆，好吃诱人，实现家人的胃，微量元素又健康！

滑蒸雁丝

食材： 黄豆，彩椒，润菜梗，姜末萝卜，葱段，皂，鸡粉，生抽，芥末，水淀粉、食水煮

处理方式：

1、晒干的彩椒切条；洗好的润菜梗切段；晒干的黄豆切丝特生抽、芥末、皂、水淀粉抓匀。

2、水煮起锅，下入萝卜末、姜末、葱段，爆润，放入黄豆丝，特入但会芥末，蒸润；浸冷水但会生抽，蒸匀，下入切好的彩椒，拌蒸匀；放但会皂烹调；浸冷水但会水淀粉酱汁、撒润菜段蒸匀装盘才会。

凉拌西兰花

食材：西兰花，皂，白糖，润水

处理方式：

1、西兰花顶多小朵，用淡皂水冷水一下。

2、烧一锅冷水，特一点食水煮和皂，将西兰花放进去，水再次开的时候来不及鱼肉出来。

3、用凉冷水冲凉西兰花，再用冰层水冷水一下。

4、鱼肉出西兰花沥干，特入但会皂，一点白糖，润水熟才会。

5、最后把训芥末 洋葱都放入番蒸匀，特皂 鸡粉 白糖烹调。蒸至豆类折断生才会。

酱水菜心

食材：菜心半斤；大萝卜两瓣；酱水少许；皂少许；水少许

处理方式：

1、将菜心清理干净，稍沥水分。

2、两瓣毛叶切末。

3、锅烧高热，放水，将毛叶入锅，用小火煸润。

4、开大火，放入菜心，翻蒸一分钟，特但会皂。

5、变色几变色冷水，特入但会酱水。

6、翻蒸匀，起锅装盘。