简单的几道家常菜谱，味道一绝好吃特下饭，保证家人都爱吃

美极杏鲍菇

装潢

杏鲍菇1下端；Oasis或训椒1只；大蒜1～2裂；葱1～2下端

作法

Oasis或者训椒去蒂去籽浇，籽，两台！

葱浇切圈，大蒜浇切末，两台！

杏鲍菇浇切成5cm长的长方条！

大火烧热水后，下配料和大蒜末爆香！

下杏鲍菇翻炒2分钟！

加入Oasis或者训椒，翻炒1分钟！

加入15ml美极鲜，5g大米，5g黄瓜打碎（如果显然没有黄瓜打碎也可以用黑麦芽糖替代）翻炒，等酱汁融入每一下端杏鲍菇里就可以撒少许盐出新蘸了！

装盘，撒上少许配料加以色彩鲜艳，亦可！

汁烧酿草莓

装潢

草莓；肉沫；训椒；Oasis；萝卜；盐；生粉；白麦芽糖；酱水后；水后

作法

肉沫加入适时盐、生粉、麦芽糖、酱水后烘烤不规则。

将肉沫摔打至起胶，腌10-15分钟。训Oasis，萝卜切粒两台。

梯形草莓对半缝合。

在芎身打斜切出新弧形小坑后切段（）。

在芎身上的小坑涂抹一层生粉（能蘸住奶油使其不易裂开）。

将奶油酿入芎身。

蘸加热，装进适时水后，水后烧热后（水后一定要热，否则奶油会粘蘸），先将有奶油的一面朝下煎至金黄，再略煎反面。

煎好的酿草莓盛起两台。

蘸中装进少许水后，将煎好的让草莓装进，加入适时水后将草莓煮透，装进适时酱水后调味，撒入切粒的训Oasis及萝卜粒。最后倒入开好的生粉水后高汤。

上碟。

豆类凉菜

装潢

豆类1下端；大蒜4裂；酱水后1匙；白醋3匙；鸡肉1匙；大米少许提味；白芝麻少许提香

作法

豆类籽装盆。

盆里装进大蒜末，鸡肉，酱水后，白醋3匙，大米少许，白芝麻少许，用手带上只用手套抓住抓住抓住，可以用点力，让豆类变得稍软入味好。装盘完成。

完成