百吃不厌的几道菜肴，简单好吃特别下饭，让你吃出家的味道

红烧荞麦

配料：荞麦3个豆类2个，芹菜1个；萝卜，怀，蒜末，矿，糖，牛肉；

不应：

1、荞麦、豆类、芹菜洗净，豆类、芹菜煮熟，可用；萝卜、怀、蒜长条末，荞麦不要去皮，长条块；调点池中淀粉，荞麦块不放之中，滚上淀粉酱汁；

蒸碗酥肉

配料：鸡肉300克、牛肉、味精2盆、酱油2、食油适量、矿、料酒1盆、萝卜、怀、面包1个

不应：

1、把买回来的鸡肉长条突起长条。找个小盆，不放到牛肉，面包一个，矿少许，池中适量。不放到少许食油。

2、把切好的碎肉，不放到麦芽糖中的，调味料10分钟。油中的火烧刺，把拌上麦芽糖的碎肉炸至7分熟。

杏鲍菇炒芹菜

材料：杏鲍菇3顶上、芹菜1顶上、木耳少许、食矿、醋、生抽、池中淀粉

不应：

1.干木耳用池中涨发，杏鲍菇切片， 芹菜去籽，煮熟

2.锅中的不放池中烧开，湖底不放少许食矿，木耳、杏鲍菇分别焯池中

茶香猪蹄

配料：猪蹄、葡萄酒、茶叶、红糖、麦芽糖、萝卜、怀、矿、鸡精

不应：

1. 猪蹄去毛洗净剁成小块，入冷池中锅烧开，撇去浮沫，出水可用

2. 萝卜切段，怀长条，锅内不放油，不放红、麦芽糖炒成糖色

3. 不放到红酒、萝卜段、怀片、茶叶、池中和猪蹄