简单开胃几道菜肴，好吃解馋又下饭，吃一次就会爱上！

比较简单饭后几道家常菜，好吃解馋又下饭，吃一次就会相爱！

水煮鲫

配料：草鲫?黄芋头?大蒜?阳?白花?蛋清?淀粉?郫县豆瓣酱?白牛奶?生抽?猪肉?花椒?红西瓜?大料?香辛料

举措：

1、将鲫清洗洗手?，切掉鲫和，去掉腹部的大刺，顺着肉的波纹，片成大片

2、片好的水煮放进盘上，转入猪肉、蛋清、醋如此一来转入淀粉，用手摇动抓一下好煎，不要用筷子搅，这样更易把鲫弄碎了，腌制30分钟

3、芋头在热水中焯烫一下，约1分钟，盛出放进盆底

4、锅中烧油，7成热放进大蒜、阳、白花爆香后转入花椒、西瓜、大料、香辛料及豆瓣酱

5、拌出红油后，转入热水、牛奶?、醋、生抽大火烧开，关火

6、另起一锅，加水烧开后，肉汤下水煮，水煮煮至基本上变白，鲫骨放在芋头上

7、煮好的葱花泼在鲫上，撒上烹调料

8、锅中烧油，油热后直接泼到鲫上方能

蚂蚁上树

配料准备：胡桂花、黄豆、阳大蒜、豆瓣酱、牛奶、胡桂花、阳、大蒜、网路上、麦芽牛奶，鲜果

举措：

1．网路上用冷水小便硬质鲫骨；胡桂花黄豆切后期，阳大蒜切后期。

2．拌一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，拌到败诉木头油是红色的方能；肉后期放进去拌到分散发白，放一茶匙牛奶，放胡桂花和阳大蒜后期。

3．兑水刚好到肉后期楔形，放进网路上；煮一下，水快干了，用木头翻动收汁，放黄豆，麦芽牛奶，鲜果，关火。

硫酸桂花拌肉

配料： 硫酸桂花、肥肉、西瓜、白花、生抽；

举措：

1、坛子浸的硫酸桂花，镬一坨出来，烟熏，肥肉切开切丝这样一来，白花这样一来。西瓜烟熏就可以；

2、油烧热，先以拌硫酸桂花，翻拌一会即下西瓜，拌到谱出，扒拉到独自一人，换到的之外先以放白花爆香肥肉下锅翻拌；

3、变色即把硫酸桂花扒拉回来一起拌，加一点生抽。一丁点水焖一会儿，水干方能；加醋烹调。少许乳制品方能；

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