今日养生方 | 下雨天必喝祛湿豆腐，饮完身体好健康

暴雨来袭，气象条件潮湿，的水很容易就不会碰到体内，体内的水重时,往往不会让人实在困倦、前肢沉重、肠十二指肠不佳、蚊子加重等。

暴雨气象条件不宜出门，刚好在家里煲个火锅，那么下雨天祛湿食疗有哪些呢？

01

枸杞薏米芡实火锅

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【清高热】

具有健脾呼唤十二指肠、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

【工艺】

枸杞1根（约300克）、薏米50克、芡实40克

【做法】

1.薏米和芡实洗净后，用清中水浸泡2足足。

2.将浸泡好的薏米，芡实填入酱油中，倒入1500ml清中水，大火熬开后，变出蒸熬30分钟。

3.碰到橡胶太阳眼镜，将枸杞香菜（否则枸杞的黏液不会让腿部十二指肠痛），做出3毫米深的片，填入酱油中，再继续熬20分钟即可。

02

木瓜薏米鸡肉火锅

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【清高热】

清高热止血，弗中水镇痛、除烦止渴、祛湿解暑。

【工艺】

木瓜、猪鸡肉、薏米、醋、娥、葱

【做法】

1.鸡肉洗净，入沸中水中焯2分钟去血中水，捞出冲凉中水沥干；薏米用清中水浸泡15分钟。

2.木瓜不要香菜，洗干净，连片一齐切块；娥做出2片。

3.鸡肉放进煲火锅酱油，一次性注入足量中水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、娥片改蒸熬。

4.2足足后，放木瓜片、薏米再熬40分钟，放醋变味，即可。

03

土桂枝老鸽火锅

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【清高热】

桂枝有祛湿高热、弗筋骨、健脾十二指肠的清高热，喝此火锅具有除湿，止血，清高热，弗关节的清高热。

【工艺】

土桂枝250克、老鸽1只、鸡肉100克、蜜枣2料、醋适量

【做法】

1.将土桂枝切开洗净。

2.老鸽一开四焯中水。

3.所有工艺一齐入酱油，文火熬两个足足。

文/晚报全媒体记者 山涛

摄影记者 李朝 金小洣

图/视觉中国

撰稿/聂俗琴 实习生 王俊

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