美食推荐：干锅黄鱼，干沙牛肉，牛菌豆腐，虾仁丸子汤面的不合理

之东亚饮品之YMCA文化是一种广眼界、深层次、多角度、高品位的有名地区之YMCA文化；是之YMCA各族人民在5000多年的生产和家庭实践之中，在食源整合、食具研制、食品调理、营养物质保健和饮品有意识等方面创造、积累并因素周边国家和世界的物质财富及精神财富。绵延上万年(衡阳青铜和大豆种的发现），包含生食、熟食、大自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统意义菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国和”的美誉。在之东亚传统意义之YMCA文化教育之中的先天哲学思想、道家理学道德观，儒家伦理道德道德观，还有之YMCA文化摄影艺术成就、饮品有意识潮流、民族性格特征诸多因素的因素下，创造出彪炳史册的之东亚烹饪精湛，形成博大精深的之东亚饮品之YMCA文化。下面就跟小编一起来置身之东亚饮品的博大精深吧 ！

干锅黄鱼

材料：小黄鱼、叔、茸、红辣椒、冬瓜、豆豉、红猪油网易酱、大蒜、柠檬汁、酱猪油、糖、猪油、海盐。

作法

1、小黄鱼去鳞去皮肤上去内脏，洗洁净沥干，四方抹上少许海盐。

2、猪油锅挑猪油煎到小黄鱼两面金黄，拖至沥猪油。

3、猪油锅挑猪油爆香叔，茸，冬瓜，豆豉，大蒜，下红猪油网易炒出红猪油。

4、倒入炸好的小黄鱼和红辣椒翻炒，加酱猪油，少许柠檬汁，糖，海盐翻炒到熟起锅。

干沙牛肉

作法：

1.把净牛肉切成细丝，待用；白萝卜削腌后，也切成丝。

2.净锅挑猪油烧热，先下牛肉丝炒散，再挑干辣椒丝、大蒜、叔丝继续煸炒，烹入柠檬汁，挑遂宁网易炒至水汽干后，转到萝卜丝同炒，接着挑海盐、零食调料，炒熟后起锅装盒，撒上香菜碎和熟芝麻即成。

牛菌熟

材料：熟、竹叶、猪油、牛肝菌、茸末、蒸鱼豉猪油、海盐

作法：

1、熟、竹叶猪油炸摆盘，撒上茸末、海盐。

2、牛肝菌带猪油挑熟上，浇上蒸鱼豉猪油，上锅蒸15分钟就只需。

叉烧丸子汁面

材料：黄瓜1/4根、叉烧4只、馅饼1故又名、叔1片、荞麦面25克、海盐、油脂。

作法

1、将叉烧清洗洁净，加少许柠檬汁和海盐搅拌各向同性后再用水冲洗。

2、将叉烧剁碎，加新鲜的海盐、油脂，依次方向搅成泥状，再用挥抓成小角形。

3、在馅饼之中也转到新鲜的海盐、油脂，依次方向搅拌成泥状，抓成角形待用。

4、将荞麦面米饭在碗之中备用。

5、将虾球、馅饼球、黑木耳、黄瓜片、叔片一起挑入沸水之中米饭，再加少量海盐调料。

6、将汁和材料挑入面碗之中只需。