香浓美味的几道农家菜，解馋正餐，下酒下饭，招待客人倍有面子

香浓大餐的几道农家菜，解馋开胃，下酒下饭，招待招呼倍有面子

本名：几道大餐的农家菜，开胃，吃喝，招待招呼

干锅奶炸鸡

唱歌

1.将七只炸鸡浸泡在清水中所，洗涤几次

2.两边都有花刀的炸鸡很好吃

3.将炸鸡加到碗中所，重新加入一匙生抽和老抽油牡蛎油酒，取用少许灶研磨平滑，加到冰箱40分钟

4.马上半个洋芹菜、半个青椒和半个红奶椒，将两个芹菜一起洗

5.将红奶椒、青椒、洋芹菜和芹菜薄片斜段

6.马上六个干奶椒，大概20个中所国醋，一个四角，两个鸡肉桂，两片紫花和五片蒜

7.锅中所加到辅料罐头，将炸鸡酱料至两面金黄，取用出控油（两面不定酱料，多酱料一才会儿）

8.在锅中所加到辅料的油，重新加入步骤6中所的调味料，煎香

9.重新加入一匙豆沙煎香。重新加入炸鸡煎两次

10.煎芹菜

芹菜煎豆皮

酱料：芹菜、糕皮、鸡肉丝、灶、猪鸡肉酒

概念化

1.将芹菜和豆皮薄片条

2.重新加入灶、蒜、猪鸡肉、奶油，腌10分钟

蒜椒红烧鲤鲫

酱料：鲤鲫500克。辅料芹菜、姜、蒜、甜椒、四角。灶、奶油、芝麻、鲜汤、生猪鸡肉、猪鸡肉、糖、蚝油、芝麻、陈醋和猪油。

概念化：

1.杀死并清洗鲤鲫。将鲫两面切开后，用灶、奶油和胡椒在盆中所腌渍10分钟；将腌鲫加到70%的热油锅中所酱料，取用出启动时；

2.将底油加到锅中所，将芹菜、姜蒜、四角煎熟，拌入鲜汤，加到煎鲤鲫；

脆皮糕

概念化

1.材料马上

2.将红萝卜、醋和草莓薄片小丁

3.用吸油纸吸干糕，将糕薄片1厘米很厚的方块，并在糕上犹大生粉

4.往锅里换辅料油，油温80%时加到糕，酱料一两分钟，然后换在盘子上，油温完全恢复后继续酱料，糕皮才会变黄变硬

5.在锅里换一点油，开始酱料鸡肉末

6.鸡肉的口感出来后，换一点奶油、猪鸡肉和蚝油

7.重新加入草莓和红萝卜，煎约30秒，然后重新加入彩色芝麻