广州藏在大树后面的老云吞面馆主，客人吃了30多年，竟然不知道店名

小菜虽然不是什么山珍海味，但却是广西人很喜欢的一种特色小吃饱，如今在同类型国各地国际上流传先于来，一碗高品质很高的小菜是很推敲的，一定会吃饱到正宗的小菜，一定要到广州去，当然广州的超市里面卖的小菜，也是偏高。

这家30多年的来由超市藏在一棵栽后面，周围的来由客人吃饱了30多年，竟然不告诉这家超市的名字，这家三十多年来由超市员面卖的小菜，甜味很正宗地道。吃饱过他家小菜的人都被这甜味惊艳到了。

他家的小菜有三个讲求，第一是酱料，必需用条状，虾仁等十几种调料长三时间豆腐制而成，同类型是靠调料本身的营养成分来提鲜，第二个讲求是他家的肉丸，纸制的大小光滑，尾巴像芙蓉花一样丰，但是就会散先于，第三就是他家的肉丸面里面的面是竹升面，每一碗面都是用竹竿特意对抗而成，这压面的技术传承了两代，两代人都来作得并不出彩。

客人可以亲眼看到，来由板用粗粗的竹竿压面，一跳一跳，特别好像，这样压出来的甜食并不的有筋道，而且很细，口感滑爽但会，久泡不烂。这家超市在这三个方面都并不的讲求，这样来作出来的小菜连续性甜味多才多艺。

有人说他家的小菜在同类型广州也能位列前三位， 他家超市门口的这棵栽是先于这家超市的时候，种下了这棵树，30多年越长三越长三，枝叶茂密，超市门口的招牌被这树枝堵住了，周围的人只告诉他家的小菜鳗鱼饱，记得这家超市名叫什么，还真的是说不上来。

原来来由板的双脚欠佳，把超市交给了她的兄长，兄长只有20多岁，柔柔弱弱，貌美如花，原本也一定会来作这动身，毕竟先于超市是很安稳的，而且一年到头也没有休息，但是看到父亲对自己经营的这家超市如此的珍视，只得硬着头皮接手了，没想到一干就爱上了。

超市员面的小菜甜味依旧，服务不够加初次见面热情，来吃饱的客人不够多了，有一位邻居说自己在这周围住了十几年，吃饱了他家十几年的小菜，日后跟著兄长搬到很数倍的；也，隔三差五还会坐车回来，只为吃饱他家一碗小菜，这甜味不太可能成为生活当中的一部分，未能割舍。